2012年6月14日木曜日

韓国のお酒と言えば、、、

韓国語でこんにちは
こんにちは!


今日は`マッコリ′についてお話します。

皆さんはマッコリを飲んだことがありますか?
私は飲みましたが・・・
ちょっと苦手ですw

そこでマッコリとは一体何なのか!!        
Makgeolri.jpg

・主原料:米
・アルコール度数:6-8%
・タンパク質、ビタミン類含む
・乳酸菌飲料のような微かな酸味と炭酸発砲の味
・生マッコリは劣化が早い




                  ざっとこんな感じです。


○マッコリが女性に人気なわけ!


女性がよくマッコリを飲んでいますが、その理由は、、、
       低カロリー
                               なんです!!w


焼酎は、100ml当たり約141kcalとなっており、ご飯普通盛り約1杯分に当たります。
マッコリはあれだけ濁っていて、見た目にも味的にも高カロリーでありながら、
100ml当たり約47kcalと同じ量の焼酎の3分の1程度。


ダイエットのお酒として代表的なワイン(100ml当たり約70kcal)と比べてもかなり低カロリーであることが分かります。




○マッコリの飲み方


 一般的にマッコリは暑い夏場に冷やした状態で飲むのが好まれるそうです。
 また、他のお酒にはないマッコリ独特の飲み方が!!
それは、
  瓶などに入っているマッコリを振って飲むことです。
マッコリは麹で発酵されたお酒の上澄み部分(つまり日本酒における清酒です)と沈澱している部分に分けることができます。


本来のマッコリはそれを混ぜて飲むことが普通の飲み方ですが、混ぜないで飲むこともありです。


上澄み部分だけ飲むと少しに日本酒の味が強くなります。
濁った部分を飲むと何とも言えない柔らかい、そしてまろやかな口当たりのお酒です。


振ってよし、上澄みだけ飲んでもよしですよ。




○マッコリ通り

食の振興に力を入れる韓国全羅北道の全州市には、2008年頃からの韓国マッコリブーム以前から全州酒博物館(전주술박물관)とマッコリ酒場の集まる5つのマッコリ通りがあり、やかん入りのマッコリを楽しむことができるそうです。
スプーンで空のやかんを叩けば注文を受けに来てくれるとか。


面白い所がまた発見できました^ ^

この記事を読んだあなた!
ちょっとマッコリを飲みたくなりましたか?w
ぜひ沢山種類あるマッコリを飲んで味を確かめてみて下さい!
私もマッコリを飲んでみようと思いますw

                                                ではまた♪







2012年6月13日水曜日

韓国と言えば!!?

韓国語でこんにちは
 こんにちは!!




今日は韓国と言えば・・・
という事ですが、皆さんは何を思い浮かべますか?   


私はやっぱりキムチです!w

辛いの大好きなんで^ ^

そこで今日はキムチの話をします!!!

実はキムチって日本発祥の漬物ということをご存じですか?

私も驚きました。
普通、韓国や朝鮮だと思いますよね!?

もちろん生産地は、韓国と朝鮮主要国です。

キムチに使われている唐辛子は、朝鮮出兵の際に豊臣秀吉が朝鮮半島に持ち込んだのが起源とされています。
しかも、、


この時代の日本では唐辛子は毒草と考えられていて、食用ではなく武器だったそうです!
凍傷予防の薬として持ち込んだという説もあります。


キムチは発行食品で、乳酸菌やビタミンが豊富です。
ただし、、


塩分を多く含みます。
なのでキムチを平均の3倍以上食べる高齢女性は、
            肥満・高血圧・高脂肪症
にかかりやすいそうです。

キムチ好きの女性の方!!!
発汗作用はありますが食べすぎに注意ですよw


また韓国にはキムチ祭りがあるそうです。

毎年10月半ばに光州で開かれます。
3日続きで行われ、伝統結婚式、民俗音楽、民俗衣装展示会のような付帯行事も見物でき、歌合戦やキムチ漬け合戦に参加することができるそうです。



こんな感じ!














面白そうですよね!?w
一度は参加してみたいです^ ^




ということで今日はこの辺で!!


くれぐれもキムチの食べ過ぎにはご注意を・・・w




ではまた♪

2012年6月10日日曜日

韓国語を学ぶあなたへ~驚きの勉強法はコチラ!!!

韓国語でこんにちは
こんにちは!

UT外国語学院のブログとして、韓国に関連した記事を書いていこうと思います。
よろしくお願いします。


一回目の記事ということで何を書こうか迷ったのですが、、、、
初回なので韓国語について少しお話しようかと思います!!


韓国といえば韓流といわれるくらい日本人に浸透していますが、皆さんは韓国語どの程度わかりますか?
「アニョハセヨー」くらいですかね?(笑)
今日は韓国語の勉強法を伝えようと思います。


まず、
韓国語は単語のみを暗記しようとすると確実に失敗します。
なぜかというと、韓国語には似たような発音がいくつかあるからです。
そのため語幹のバッチムを覚えていないと言いたいことを伝えられないからです。

バッチムとは、
  • 김(金、kim)のm音"ㅁ"
  • 박(朴、pak)のk音"ㄱ"                                             このように、母音の後にきて音節の最後の音を構成する子音。

なので
助詞と一緒に覚えたり、
漢字語と一緒に覚えたり、
数字なら九九として覚えるのがオススメです!

また、
単語を一覧で書きたい場合は
             韓国語を左側、日本語訳を右側            
                                            に書いてください。
日本語を左書いてしまうと訳に頼り勝ちになってしまいます。
韓国語を先に目に入れましょう。

そして、ある程度覚えたならカタカナ読みをやめましょう。
カタカナでは表記できないハングルもあるので、発音に問題が生じる場合があります。

耳から韓国語を取り入れるのも一つの手です。
韓国語の音楽を聴いたり、ドラマを見たりなど。

これはあくまでも参考程度ですが、少しずつ韓国語を身に付けていけば普段何気なく見ているハングルや音楽の歌詞がわかるようになると思います!!


함께 공부하자 !!
  
   一緒に勉強しましょう!!

                                                ではまた♪